中藥粉碎機的工作原理是通過高速旋轉的刀片進行粉碎，調節分級輪與分級盤的距離來達到所要求的物料細度，高速旋轉的風葉把達到要求的物料從粉碎室引到集料箱布袋中，沒有達到要求的物料繼續在粉碎室中粉碎，集料箱布袋產生的粉塵由吸塵箱收集。
中藥粉碎機適用于制藥、食品、化工等行業，不受物料粘度、軟硬度及纖維等限制，對任何物料能起到較好的粉碎效果。是由主機、集粉分離器、電控柜三部分組成。
中藥粉碎機在粉碎過程中施加于固體的外力有壓軋、剪斷、沖擊、研磨四種方式。根據被被中藥粉碎機粉碎的藥材的藥材材料的大小和尺寸的不同可以分為粗碎機、中碎機、細磨機、超細磨機。機器是采用不銹鋼材料制作，進料粒度在30mm以下時，不須破碎，可一次性成粉，粉碎過程中無粉塵飛揚，具有結構簡單、噪音小、產量高、操作和清理都十分的方便。
